एकोर्न कहाँ से आते हैं? एकोर्न के बारे में 27 अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

सबसे पहले, एकोर्न ओक के पेड़ का फल है। ये बलूत जमीन पर गिरने पर नए पेड़ बनाते हैं क्योंकि इनमें ऐसे बीज होते हैं जो नए ओक के पेड़ बनाने में सक्षम होते हैं। इस प्रकार वे पुनरुत्पादन करते हैं।

एकोर्न नट हैं और बीज नहीं हैं; वे उस श्रेणी में हैं जिसे हम सच्चे पागल कहते हैं। उनमें एक या दो बीज होते हैं।

एकोर्न स्वाभाविक रूप से खाने योग्य नहीं होते हैं क्योंकि उनमें टैनिन होते हैं, जिनका स्वाद कड़वा होता है और मानव उपभोग के लिए स्वस्थ नहीं होते हैं, लेकिन जब एकोर्न लीचिंग से गुजरते हैं, तो टैनिन हटा दिए जाते हैं, जिससे एकोर्न मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हो जाते हैं।
फिर भी, वे कुत्तों, मवेशियों और घोड़ों के लिए जहरीले होते हैं, लेकिन लाल गिलहरी उनके साथ मजाक नहीं करती क्योंकि यह उनकी विनम्रता का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है।

शाहबलूत जहरीला और विषैला होता है जब उसमें लीचिंग नहीं होती है।

टैनिन एंटीन्यूट्रिएंट्स हैं जो पौधों में पाए जाते हैं और हमारे शरीर की प्रणाली को भोजन से हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करने के कारण मानव स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, हालांकि उच्च मात्रा में सेवन करने पर वे हानिकारक होते हैं।

हालांकि टैनिन मानव उपभोग के लिए अच्छे नहीं हैं, वे अन्य क्षेत्रों में काफी उपयोगी हैं। उनका उपयोग चमड़े को टैन करने के लिए किया जा सकता है, फ़ोटोग्राफ़ी में इस्तेमाल किया जा सकता है, रंगाई में मॉर्डेंट के रूप में, उनमें से प्रोटीन को बाहर निकालकर वाइन और बीयर को स्पष्ट किया जा सकता है, और दवा में कसैले के रूप में।

एकोर्न को लीच करने के लिए, आप इसे दो प्रमुख तरीकों से करते हैं।
आप पानी के दो बर्तनों को उबालने के लिए आग लगाते हैं, कच्चे बलूत के बीजों को उनके छिलके उतारने के बाद बर्तनों में डालें, आप उन्हें तब तक उबलने दें जब तक कि पानी चाय के रंग में न बदल जाए।
इसके अलावा, आप कच्चे बलूत को ठंडे पानी में भिगो सकते हैं और इसे तब तक रहने दें जब तक कि पानी का रंग गहरा न हो जाए।

एकोर्न खाने के लिए, आपको करना होगा
अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
एकोर्न को एक परत में एक बिना तेल वाली, रिम वाली कुकी शीट पर डालें।
नट्स को लगभग 60 मिनट तक या जब तक वे चॉकलेट ब्राउन रंग का न हो जाए तब तक पकाएं।
एकोर्न को ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें। नमक स्वादअनुसार।

एकोर्न खाने के लिए, आपको करना होगा
अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
एकोर्न को एक परत में एक बिना तेल वाली, रिम वाली कुकी शीट पर डालें।
नट्स को लगभग 60 मिनट तक या जब तक वे चॉकलेट ब्राउन रंग का न हो जाए तब तक भूनें।
एकोर्न को ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें।

एकोर्न खाने योग्य होने के लिए, आपको उन्हें कुल 30 मिनट तक उबालना होगा। यह आमतौर पर दो वर्गों में किया जाता है, पहला 15 मिनट का और दूसरा भी 15 मिनट का। बीच-बीच में पानी बदलना पड़ता, जो काला हो जाता।

कई अन्य नट्स की तरह एकोर्न के भी पर्याप्त स्वास्थ्य लाभ हैं और इनमें शामिल हैं
हर्बल उपचार के रूप में उपयोग किए जाने पर एकोर्न का उपयोग पेट दर्द, सूजन, मतली, दस्त और अन्य सामान्य पाचन संबंधी शिकायतों के इलाज के लिए किया जा सकता है।
बलूत उच्च है पोटैशियम, लोहा, और विटामिन ए और ई सामग्री जो कई स्वास्थ्य लाभों की है।
एकोर्न कैलोरी में भी कम होते हैं जो उन्हें अपना वजन देखने वालों के लिए अच्छा बनाता है।

कुछ अन्य नट्स की तरह, उनके पास अखरोट का स्वाद होता है लेकिन यदि अभी तक लीच नहीं किया जाता है तो कड़वा स्वाद होता है।

यह बताने का सबसे आसान तरीका है कि एकोर्न पका हुआ है या नहीं, यह पेड़ पर हरे रंग का होता है लेकिन जमीन पर पीले से नारंगी रंग का होता है। साथ ही वे कठोर हो जाते हैं।

हाँ, गिलहरी बलूत खा सकती है।

जानवरों की एक विस्तृत श्रृंखला आश्चर्यजनक रूप से एकोर्न खाती है, वास्तव में जानवरों की 100 से अधिक प्रजातियां जिनमें सफेद पूंछ वाले हिरण, ग्रे गिलहरी, लोमड़ी गिलहरी, उड़ने वाली गिलहरी, चूहे, खरगोश, खरगोश, रैकून, ओपोसम, ग्रे लोमड़ी, लाल लोमड़ी और जंगली शामिल हैं। सूअर।

कुत्तों, मवेशियों और घोड़ों को एकोर्न नहीं खाना चाहिए क्योंकि वे उनके स्वास्थ्य के लिए जहरीले होते हैं।

ज़रूर, वे करते हैं। अपने घर के आसपास एकोर्न रखने से चूहे जैसे कृंतक आकर्षित होंगे।

शाहबलूत के तेल का उपयोग सलाद की ड्रेसिंग बनाने, फ्राइज़ तैयार करने और बेक करने के लिए किया जा सकता है।

हां, आप पॉपकॉर्न की तरह बलूत को फोड़ सकते हैं

बलूत का फल ओक के पेड़ों से पैदा होता है।

एकोर्न के कई उपयोग हैं। वे फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। हर्बल उपचार के रूप में लागू होने पर उनका उपयोग पेट दर्द, सूजन, मतली, दस्त और अन्य सामान्य पाचन संबंधी शिकायतों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।

आपके यार्ड में एकोर्न छोड़ना काफी खतरनाक हो सकता है, वे पैदल चलने वालों या बच्चों के लिए खतरनाक हो सकते हैं, और आपके यार्ड में एकोर्न छोड़ना कृन्तकों और गिलहरियों को आकर्षित करता है।

एकोर्न तब बढ़ते हैं जब उन्हें एक विशिष्ट तरीके से लगाया जाता है। इनके बीज को डेढ़ से एक इंच की गहराई में डालना होता है। इस बीच, एक अच्छी रोपण साइट का चयन किया जाना चाहिए जहां स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित होने से पहले युवा पौधे को एक से दो साल तक पोषित किया जा सके।
यह ध्यान रखना अच्छा होगा कि बर, पिन और लाल ओक के एकोर्न को पतझड़ में लगाया जाना चाहिए, जबकि स्तरीकृत बीज को टिकाऊ उपज सुनिश्चित करने के लिए वसंत में बोया जाना चाहिए।

बलूत का पेड़ एक आत्मनिर्भर पेड़ बनने में लगभग 5 से 6 साल लगते हैं, लेकिन इसे पूरी तरह से विकसित होने में कई साल लगते हैं और इसका कारण यह है कि ओक के पेड़ धीमी गति से बढ़ने वाले पेड़ हैं।

एकोर्न देर से गर्मियों में (परिपक्व) निकलते हैं और सितंबर या अक्टूबर में पेड़ों से गिरने लगते हैं।

एकोर्न उत्तरी अमेरिका, यूरोप और एशिया में स्थित देशों में पाया जा सकता है।

स्थिर नमी और ठंडे तापमान होने पर एकोर्न को चार महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।